豚足１キロがなんと200円！

こりゃ買うっきゃないでしょー！

というわけで、今回はその豚足を使った韓国の煮込み料理、 チョッパル족발　を作ってみましたよ。

もう、終始ぷるぷるの状態。

煮込みながらも蓋を開けると【ぶるんっ（食べて！）】と主張してくる豚足たちに負けずに、

しっかりと煮込みました。

やっぱり美味しいなぁ。

こりゃ、焼酎飲みたくなりますね。

豚足見つけたら是非作ってみて下さいね！

香辛料は八角とローリエだけでも十分ですよ。

■詳しい作り方の動画

■作りやすい分量

・豚足（ボイル）　−　１キロ

・にんにく　−　４かけ

・長ネギ　−　100g

・玉ねぎ　−　150g

・生姜　−　50g

・インスタントコーヒー　−　大さじ１

・牛肉ダシダ　−　小さじ１

・醤油　−　200g

・砂糖　−　大さじ２

・ハチミツ　−　大さじ２

・塩　−　大さじ１

・八角　−　10g

・花椒　−　5g

・シナモン　−　10g

・ローリエ　−　5枚