今回はプデチゲです。

前回アクシデントに見舞われたSPAMの残りも使いました。

SPAMにソーセージに餅にラーメンとなかなかのジャンクっぷり。

でもプデチゲはそれだから美味しいのです。

栄養＝カロリーという構図。

頑張った日や、ちょっとへこんだ日はご飯をより楽しみたいですね。

おかげで元気が出ました。

■詳しい作り方の動画

■作りやすい分量

・白菜キムチ　−　300g

・生姜　−　15g

・にんにく　−　３かけ

・粗挽きコチュカル 　−　大さじ１

・細挽きコチュカル 　−　大さじ１

・醤油　−　大さじ２

・砂糖　−　大さじ１

・牛肉ダシダ　−　小さじ１

・コチュジャン　−　大さじ１

・SPAM　−　半分

・ソーセージ　−　４本

・豆腐　−　１丁

・玉ねぎ　−　半分

・えのき　−　１／３袋

・トッポギ用もち　−　あれば適量

・ニラ　−　50g

・水　−　500ml