【コスパ最強!】切る・茹でる・盛るだけの簡単ごちそうボッサム【茹で豚】


こんにちは。

ひかりです。

今回の動画では漬けたばかりのキムチとよく合う、ボッサムという茹で豚の作り方を紹介します!

まずは作りやすい分量です。

・豚バラブロック 500g

・にんにく 5〜6片

・生姜 1かけ

・玉ねぎ 1/4個

・味噌 大さじ1.5杯

・長ネギ あればで大丈夫

次に作り方の手順です。

①材料を用意

②材料を切る

③豚肉を茹でる

④盛り付ける

こんな感じで、①と④はおまけで付けたようなものです。 実質切って茹でるだけ笑

それなのに、ボリューム満点、でもヘルシー。

ご飯のおつまみにも、お酒のおつまみにも最高です。

これにショットグラスでチャミスル飲みたいですね!

韓国へ行くと サンチュ→肉→キムチ→ご飯→薬味 みたいな感じでそれを一口で食べるのです。

簡単なので是非作ってみてくださいね!

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農家をしながらキムチを作って販売しています。 韓国にルーツがある妻ひかりの母が50年間作り続けてきたレシピ。 それを引き継いだ秘伝のレシピです。 韓国によく行く方、また韓国から日本にいらっしゃった方々からは懐かしい味と高評価頂いております。 そちらも是非お試し下さいね。 https://hikaribatake.thebase.in/


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