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2017-05-11

こども畑ぬか漬けワークショップのお知らせ


こども畑

ぬか漬けWS

 

【ぬか漬けWS開催のお知らせ】

こんにちは!ひかり畑のひかりです!
寒い冬はいつのことだったのか、もう初夏の陽気になってきましたね。

こども畑今年度ワークショップの第2回目を開催いたします!
今回の手仕事は、「ぬか漬け」です。

日本人が古くから大切にしてきた、ごはん・味噌汁・お漬物。
なぜか飽きがこないのは、すべては生きているものだから、季節ごとに味が違うのです。

これから夏に向けて、ぬか漬けが大活躍!ということで、6月にぬか床を作り、8月の夏野菜で漬けてみよう!

という2回コースのワークショップを開催いたします!

ぬか床の米ぬかは自然栽培のもの。塩も天然塩、ひかり畑の自然栽培の青梅も入っちゃいます。
夏の収穫体験の野菜も、ひかり畑の自然栽培野菜をお土産付き。

今回、ぬか床つくりの講師をしてくれるのは、土肥さんです。
みんなでやれば怖くない!今年こそぬか漬けにチャレンジです。

【WS詳細】

日時:第1回(ぬか床作り) 6月17日(土)
    午前10時~午後1時
   第2回(夏野菜収穫体験)8月6日(日)
場所:隆明山 大栄寺(江南区沢海3-3-18)
定員:30組(先着)
内容:①ぬか床作り
   ②旬の野菜みそ汁作り
   ③「こどお畑ごはん」のランチ
参加費:4500円
      大人の追加1人につき500円追加
   こどもの追加3歳以上1人につき300円追加
申し込み・問い合わせ先
    kodomobatake@kch.biglobe.ne.jp

      件名「ぬか漬けしごと」
   ①参加者全員の氏名(お子さまが参加する場合は年齢)
   ②郵便番号・住所
   ③日中連絡のつく電話番号(携帯)
   ※参加者には後日詳しい案内をいたします

下記のフォームからもお申込みができますので必要事項をご記入の上、送信ボタンを押してください。

 

お申込みはこちらから

「ぬか床つくり」とご記入下さい。
参加者全員のお名前と、お子様の年齢をご記入下さい。
パソコンからメールが届くメールアドレスをご記入下さい。
日中、連絡のとれるご連絡先をご記入下さい。

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